알고 보면 별 거 없는 우동 만들기!

우동은 간단하게 만들 수 있는 요리 중 하나입니다. 언제 어디서나 쉽게 즐길 수 있는 우동을 집에서도 간편하게 만들어 보세요.

우동의 국물은 사실 아주 간단하게 만들 수 있습니다. 기본적으로는 뜨거운 물에 우동다시를 넣는 것으로 시작됩니다.

우동 국물 만들기 단계

• 뜨거운 물에 우동다시만 넣으면 1단계 완료!
• 여기에 우동 면을 추가하면 2단계가 진행됩니다.
• 마지막으로 미소 된장과 미역을 넣고 끓이면 국물이 완성됩니다.

이제 우동다시의 정체가 궁금해지실 텐데요. 바로 우리가 흔히 먹는 ‘생생우동’의 액상 스프입니다.
커피포트에 400ml의 물을 끓인 후, 냄비에 넣고 우동다시 3큰술과 참치액 2/3큰술을 추가합니다. 그리고 냉동 우동면을 넣으면 끝!

기본 재료와 추가 재료

기본적인 토핑으로는 대파와 쪽파를 얇게 썰어 넣으면 좋습니다.
형편이 조금 나아지셨다면, 우동 건더기나 유부를 추가해 보세요.
어묵을 넣으면 어묵 우동, 다진 김치를 넣으면 김치 우동으로 변신합니다.

우동의 매력

새우나 튀김을 추가하면 튀김 우동으로 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘의 결론은, 우동은 참 쉽고 간편하다는 것입니다!

여러분도 집에서 간단하게 우동을 만들어 보세요!