전투식량은 군인들에게 필수적인 에너지원으로, 특유의 기동성과 보존성 덕분에 현장에서 큰 역할을 합니다. 그중에서도 파운드케이크는 그 특성 덕분에 매우 중요한 위치를 차지하고 있습니다.
파운드케이크는 밀가루, 설탕, 버터, 계란을 각각 1파운드씩 사용하여 만들어지며, 이름도 여기에서 유래되었습니다. 이 간단한 조합은 놀랍게도 1g당 4kcal의 높은 열량을 제공합니다. 이는 전투 상황에서 빠르게 에너지를 보충할 수 있는 중요한 요소입니다.
특히, 전투식량으로서의 장점은 파운드케이크가 수분이 적고, 장기 보관이 가능하다는 점입니다. 상대적으로 가벼운 무게로도 높은 칼로리를 제공하기 때문에 군인들이 이동 중에도 쉽게 섭취할 수 있습니다.
또한, 다양한 변형이 가능하다는 점도 큰 장점입니다. 초코, 치즈, 크림 등 다양한 재료를 섞어 더욱 맛있게 즐길 수 있어, 군인들의 기분 전환에도 도움을 줄 수 있습니다.
결국, 파운드케이크는 전투식량에서 단순한 간식 이상의 의미를 가지며, 군인들에게 필요한 영양소와 에너지를 효율적으로 공급하는 중요한 역할을 합니다. 이러한 이유로, 파운드케이크는 전투식량의 필수 아이템으로 자리 잡고 있습니다.
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밀가루 설탕; 버터; 계란을 각각 1파운드씩 넣는다고 해서
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이름이 ‘파운드 테이크’
1g당 4kacl의 설탕 열량이 거의 그대로 킬로리로 재현된 수준.
음식엔 수분의 무게가 있기 때문에
웬만해선 “그램수x4″의 칼로리가 나오기가 쉽지 않음.
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더 “맛있게” 먹고 싶으면
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초코 치즈 크림 등올 섞는것도 가능하다
무게, 부피 대비 저만큼 열량이 나오는게
건빵 말곤 없다고 함.
