태조 이성계와 그의 아들 태종 이방원, 그리고 원경왕후 사이에는 여러 갈등이 있었습니다. 특히, 이성계의 식사 문화는 그의 정치적 상황과 밀접한 관계가 있었습니다. 이성계가 슬픔에 잠겼던 이유 중 하나는 바로 ‘성계탕’이라는 음식 때문입니다.
성계탕은 돼지국밥으로, 고려 말과 조선 초의 역사적 배경을 지니고 있습니다. 역사적으로 이 음식은 고려 왕조의 멸망과 관련이 깊습니다. 위화도 회군 이후 이성계가 권력을 쥐게 되면서, 그의 적들이었던 최영 장군의 지지자들은 이성계에 대한 증오를 담아 ‘성계육’이라고 불리는 돼지고기를 제사상에 올리며 먹었습니다. 이러한 음식은 곧 ‘성계탕’이라는 이름으로 민간에 퍼지게 되었죠.
대중들은 드라마 ‘정도전’을 통해 이 이야기를 접하게 되었고, 이는 성계탕이 단순한 음식이 아닌 역사적 상징으로 자리잡게 하는 계기가 되었습니다.
이성계가 원경왕후와의 갈등 속에서 이 음식을 접할 때마다 느꼈던 감정은 어떠했을까요? 아마도 과거의 아픈 기억과 정치적 압박이 뒤엉켜 그를 더욱 슬프게 했을 것입니다. 성계탕은 단순한 음식 그 이상의 의미를 지니고 있습니다.
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고려의 한 끼 <분노 유발 밥상>
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#이성계의 밥상 차림표 :
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이방원, 원경왕후에 패배했던 이성계를 울린걸로 유명한 음식이자
이성계의 분노를 유발했던 음식은 바로 〈성계탕>
성계탕 = 돼지국밥
위화도 회군으로 요동 정벌이 좌절되고 최영 장군이 실각, 처형되고 고려 왕조가 멸망,
조선이 건국되면서 살아남은 개성 사람들과 최영의 지지자들이 은밀하게 최영의 제사를 올리면서
제삿상에 올린 삶은 돼지고기에 이성계에 대한 증오를 가득 담아 성계육이라고 부르면서 먹던 게
알려지면서 성계탕이라는 이름으로 민간에 퍼져 나감
대중들에게는 과거 드라마 ‘정도전’에서 등장하면서 많이 알려짐
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KBS1