한국 요리에서 사용되는 특정 식재료들이 외국인들에게는 그다지 인기가 없다는 사실을 아시나요? 그 이유는 주로 강한 향과 독특한 맛 때문입니다. 한국의 대표적인 불호 식재료를 살펴보면, 고수, 마늘, 그리고 참기름이 있습니다. 이들 각각은 한국 요리에 없어서는 안 될 재료이지만, 외국인들에게는 그 강한 향이 때때로 부담스러울 수 있습니다.
고수
고수는 향신료로 많이 사용되며, 한국인들은 그 향에 익숙하지만 외국인들은 호불호가 갈립니다. 특히 중국 요리에서도 고수를 사용할 때 강한 향이 문제로 지적되곤 합니다. 고수를 처음 접한 외국인들은 그 향이 너무 독특하다고 느끼는 경우가 많습니다.
마늘
마늘은 한국 요리의 기본 재료로, 삼겹살이나 찌개에 필수적입니다. 그러나 그 강한 향과 맛 때문에 일부 외국인들은 마늘을 싫어하기도 합니다. 특히 마늘을 많이 넣으면 요리의 맛이 확 달라지기 때문에, 적응하기 어려운 외국인들이 많습니다.
참기름
참기름은 고소한 맛을 더해주는 중요한 재료입니다. 하지만 이 또한 강한 향 때문에 외국인들에게는 낯설게 느껴질 수 있습니다. 한국인들은 참기름을 다양한 요리에 사용하지만, 외국인들은 그 특유의 맛이 다소 강하다고 느낄 수 있습니다.
결론적으로
이렇듯 한국의 독특한 식재료들은 외국인들에게 생소할 수 있으며, 그로 인해 불호가 발생하는 경우가 많습니다. 한국 요리를 처음 접하는 외국인들에게는 조금씩 적응할 시간을 주는 것이 좋겠죠? 결국 음식은 문화의 일부분이니 만큼, 서로 다른 취향을 존중하는 것이 필요합니다.
돈습행
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한로인의밥상
잎앞
쨌임입니다
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한로인의밥상
째임은 들깨의 임입니다
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한인의밥상
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우리늄 이걸 심으로도 먹고 절임으로도 먹고다양하게 먹늘데요
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(햇임?)
이쨌임향이우리에거 익숙해서 그렇지
MBC everyl Youtube
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새로운 항에 코가 먼저 반응
정말강력한향울 가진잎입니다
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한로인의밥상
당이나 찌개에 조금만 넣어도 국물항이 확바뀌어서
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껏임 냄새워에안나니까요
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너고속 안 먹어?
우리나라 사람들은 고수트 보면 호불호 갈린다고하지만
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한로인의밥상
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잇는 순전씩 국수십 선정!
‘며이스부 인스바그법 시신홀!
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팬임은 한국에서만 먹잡아
외국사람들에컨껏임이 그런 존재입니다
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한로인의밥상
아니 호보단 불호가 입도적이조
돈습행
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한로인의밥상
심치어온갖향t에 익숙한 중국어서도껏임은 싫어하는 사람이 많습니다
돈습행
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한로인의밥상
외국인들은껏임 절임올 보고
문월쇠
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@자점
왜 한국인물은 낙엽울 주위 먹나 고이야기한다더라고요
돈습행
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파
한로인의밥상
외국음식은향신로름 너무 많이 써서 먹기힘들다고 말하는 사람들 Q조?
돈불행
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‘D)
그런데외국인들이이말 들으면아마 항당황겁니다
@
돈x행
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현로인의밥상
한국인들. 만만치 양거든요
돈습행
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한로인의밥상
바삭바식한 치권 위에
대체 마늘 양터 가~뒤
대표적으로 외국어선 마늘올향신로로 쓰지만 우린야t로 쓰장아요
돈문행
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한국인의밥상
또고기름 구위 소금과 후추름 섞은 참기름이나
돈-행
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한로인의밥상
미늘에초장드
찍어주면
고추장 된장 쌍장에 찍어쨌임에 올립니다
돈습렉
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한로인의밥상
‘알짜합
바늘한일추가
그리고 마늘과 고추까지 올려서싸 먹조
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한인이밥상
이거싸다향신료거든요
돈습행
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한로인의밥상
한국인들은향신료름 많이 먹지 않듣다?
돈습행
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한로인의밥상
아마 외국인들은 동의하기 어려움겁니다
“어우.. 난 중국 음식은 향신료가 너무 강해서 잘 안 맞음 ㅠㅠ”
(삼겹살에 참기름, 파절임, 마늘, 쌈장, 고추를 넣어 깻잎에 싸먹으며)
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