라면 가게들이 최근 심각한 재정적 어려움올 겨고있으며
‘자료화면 YTN
[지난해 72긋이 1000만 엔약 9200만원) 이상의
부채들 지고도산한 것으로 나타낫습니다.
이논 전년보다 35.89 증가한 수치로
역대 최다 도산 건수클 기록햇습니다
라엔 가계들의실적약화눈 원재료와인건비 광-비등
운영비용이급증햇지만 라맨 가격은여전히인상하지 못한 결과입니다
[2023년 일본 라면 가게들
실적 중 33.89는 적자엿고 |
이익감소는 27 .7%로 나타낫습니다
료화면 Y
적자와 이익감소홀 합치면 61.59에 달해
이논 2020년 코로나19 팬데막당시이후 두 번째로 높은 수치입니다
‘자극하여 VTN
특히 돼지고기 돼지비계 면 김 멘마고명) 등
국물에 필요한 원재료의 가격이 크게 올차습니다:
료화면 YTN
그럼에도 불구하고 라면 가게들의 가격은
여전히 전국 평균 700엔약 6400원) 이하로
‘자료화면 YTN
값싸 음식으로여겨지논 라만에 대한 가격인상은
어렵다는 특수한 상황이 계속되고있습니다
YTN
가격이 1000엔약 9200원)울 넘으면손님이멀어진다논 인식이있어
중소형라면 가게들은 가격올 올리지 못하고
경영에어려움올 겨고있습니다:
‘자료화면 YTN
따라서 라면 가격인상이 어려운 중소 가게들이 중심이 되어
도산 건수가 증가할 가능성이 높아지고 있으여

벽이라니
나도
무슨말
[벽의
세리자외군도
이조?
저편?
지금까지 모든
라멘 장인이
넘어서지
못한 벽 .
[10DC엔의 벽]
말야
즉석에서
바로
아아 :
이해하다니
역시나로군
56
예전부터
[1OOo엔의
일부 예외름
[근래라멘은
배고는
비싸져다고
너무나 놈고
기본 라면은
두꺼워서
한그릇에
듣습니다
850엔 정도가
만 .
상한입니다.
예름들어
하지만
고급소바집에서는
그건
맞이
세이로가
이상하지
1O00엔 이상
않나?
하느계 전혀
이상하지않아
그렇다면
서서 먹는
우리들
긋이나 상점가의
창작계의
소바집과는 다르게
라멘집도
엄선한 식재름
지지않아
고도의 조리기술올
구사하고 있다라는
이유지만
한그릇
지금은 정균무드
B급 구르데갈은
아니 원가울은
1000센을
받아도
라만올 만드는
고급소바집보다
높은 웨이스가
아무문제도
가게만
거의 대부분이지
없는:
있논게 아니야
문제는
없지만
손님이
받아 들이지
안듣다 .
매스컴에게 제보해서
저희도
우리가게의 한정라면 .
화가
가게의 비법이 된다던가
입니다
10O~엔 이상으로 가격을
나지만
차산을 도외시해도 되는
매기면맛이나
내용에 관계없이
그대로다
이유들이 없는 한
벌수 없습니다.
바로 매상이
떨어지지
[1OO0엔의 벽 그건
[라멘은 대중식이대]라는
오랫동안 강고하게 쌓여온
이미지의 벽 그리 쉽계
무너 뜨필수 업는 젓이지요
라면 1000엔의 벽
벽 팬 가게능 늘어나고있지만
평균 라맨 가격은 700엔
이유는 라멘의 가격변화에 민감한 지역에 있든 중소 라면가게들
은 못올리고 있어서 .
1000엔의 벽 못깨고 망하는 라메가게들이 증가하고있음
출
4
묘차
구뻐