최근 서아프리카 지역에서 카카오 생산이 큰 타격을 받고 있습니다. 기후변화와 화학비료 부족으로 인해 생산량이 감소하고, 그 결과 가격이 폭등하는 상황입니다.

엘니뇨 현상으로 인해 이상 기온이 발생하면서 카카오는 병해를 입고 있습니다. 특히, 러시아, 벨라루스, 우크라이나와의 전쟁으로 인해 화학비료 공급망이 붕괴되면서 상황은 더욱 악화되고 있습니다.

이러한 문제들은 단기적으로 해결되기 어려울 것으로 보입니다. 이미 카카오가 포함된 다양한 상품의 가격이 인상될 것이라는 예측이 나오고 있으며, 연초에 가격이 오르기 시작했다는 기사도 확인되었습니다.

이제 식품업계는 카카오를 대체할 재료 개발에 박차를 가하고 있습니다. 예를 들어, 오레오를 만드는 회사는 세포 배양 카카오 실험에 착수했다고 하니, 이 변화는 앞으로 더욱 흥미로운 방향으로 나아갈 것입니다.

2024년 카카오 시장 전망

• 카카오 생산 감소로 인한 가격 상승
• 대체 재료 개발을 위한 기업의 투자 증가
• 소비자들의 카카오 제품에 대한 선호 변화 가능성

결론적으로, 2024년 카카오는 원자재 시장에서 가장 큰 수익률을 기록할 것으로 예상됩니다. 하지만 이러한 상황은 소비자와 기업 모두에게 새로운 도전 과제가 될 것입니다. 앞으로 어떤 변화가 있을지 주목해 보아야 할 시점입니다.

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Cocoa caps 2024 as biggest
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December 22,20243t1.46AMGMTg
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올해 1659 오른 코코아 ..비트코인 수익률 제젓다
다일경저 원문
기사전송 2024-12-31 11314
시햇으로 요약
2
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이상기후 현상으로 공급 감소

서아프리카 지역에서 카카오가 생산되는데 기후변화와 화학비료 부족으로 생산 감소하고 가격 폭등

엘니뇨 (적도 부근에서 수온이 올라가는 현상) 때문에 이상 기온 현상으로

병해를 입고 있는데 그 와중에 러시아,벨라루스,우크라이나에게 의존하던 화학비료도

전쟁으로 공급망이 붕괴

앞으로 카카오가 들어가는 상품들 가격도 인상될 예정

(이미 연초에 올랐다는 기사도 나오고 있음)

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by likes of Mondelez into lab-grown versions

이게 장기적으로 해결 안 될 가능성이 커서

현재 식품업계는 카카오를 대체할 재료 개발에 힘 쓰고 있다고 함

(기사에서는 오레오 만드는 회사가 세포 배양 카카오? 실험중이라고)

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