마트에서 흔히 볼 수 있는 제품들 속에서, 엄마가 특별히 주신 고추가루는 나에게 소중한 보물이 되었다. 이 고추가루는 평범한 것처럼 보이지만, 그 뒤에는 특별한 이야기가 숨어 있다.

엄마가 가입한 모임의 할머니가 직접 기르고 빻은 것이라고 한다. 그 할머니는 자부심을 가지고 고추를 기르고, 정성껏 빻아서 고추가루를 만든다. 이런 과정을 거친 고추가루는 시중에서 파는 것과는 비교할 수 없는 깊은 맛을 지니고 있다. 맛뿐만 아니라, 그 자체로도 할머니의 사랑과 정성이 담겨 있다는 느낌을 준다.

이 고추가루로 만든 요리는 어떤 것들이 있을까? 여기 몇 가지를 소개할게!

• 매운 고추장 찌개
• 고추가루를 넣은 볶음밥
• 고추가루로 양념한 구운 채소

이처럼 고추가루 하나로도 여러 가지 요리를 시도할 수 있다. 나는 이 고추가루를 사용하면서, 어머니의 손맛과 할머니의 정성을 동시에 느낄 수 있어 더욱 특별하다.

마트에서 사는 것과는 다른, 진정한 가치를 가진 이 고추가루는 나에게 맛뿐만 아니라 추억과 이야기를 선사한다. 앞으로도 이 보물을 소중히 여기며, 다양한 요리에 활용해 보려 한다.