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“언제 먹없더라” . 식탁서 사라지는 참치컨
김민속 남의 스토리
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참치컷 소대 매출 3년 새 13.296 감소
간편식 선택지 다양 .. 성장세 꺾인 참치키
업계 식물성 매운맛 등 제품 변형 시도
[아시아타임즈=김민속 기자] 1982년 국내에 처음 출시돼 줄곧 우리 식탁 한 자리틀 지키던
참치#이 사라지고 있다. 간편식이 다양해지면서 참치캠에 대한 소비가 줄없다: 업계에서
논 이틀 극복하기 위해 소량 참치캠 파우치 형태 등 소비자의 관심올 골기위한 제품 개발에
열올 올리고 있다:
‘대체품 너무 많아져다” 소비자 관심에서 멀어진 참치컷
22일 식품산업통계정보
POS에l 따르면 참치칸 대출은 2020년 3877억원 수준에서
2023년 3367억원으로 3년 새 13.2%6 감소한 것으로 나타낫다:
소매

제조사별로 보면 전체 시장에서 80%6 이상의 점유올올 차지하고 앞는 동원F &B의 매출이
2020년 3101 억원에서 2023년 2752억원으로 11.39 감소한 것으로 나타낫다: 점유올 2위 사
조해표 매출은 2020년 498억원에서 2023년 463 억원으로 7.0%6 줄어들없다.
가장 근 폭의 감소세틀 보인 곳은 오두기엿다. 2020년 참치컷 대출 218억원올 기록하런 오
뚜기논 2023년 매출이 82억원으로 3년 새 62.4%6 빠져다

한 유통업계 관계자는 “최근에는 참치키올 대체할 수 잇는 품목이 워낙 많아[다”며 “다양
한 간편식들이 등장하다 보니 과거만큼 성장세틀 보이지논 못하는 편”이라고 말해다:
그러면서 “장기 보관이 용이하고 즉석에서 섭취할 수 있다는 점에서 장점이 있지만; 참치칸
올 김치찌개나 볶음밥 등의 재로로 여기기도 한다”더 “최근에 요리 자제틀 많이 안해먹다 보
니 젊은 세대에게 관심도가 낮아지논 즉면도 있는 것 같다”고 설명햇다:

“수 싱글남 엿보기
Ntluloa iavur CMWaricyd
고추참치