홈메이드 함박스테이크 만들기
오늘은 맛있는 함박스테이크를 준비해보았습니다. 집에서 간편하게 만들 수 있는 이 요리는 가족과 함께 즐기기에 안성맞춤입니다. 먼저 재료를 소개할게요!
- 다진 소고기 500g
- 양파 1개 (잘게 다진 것)
- 빵가루 1/2컵
- 계란 1개
- 소금, 후추 적당량
- 올리브유 (굽기용)
재료 준비하기
모든 재료를 준비한 후, 다진 양파를 기름에 볶아 향을 내줍니다. 볶은 양파는 식혀서 고기와 섞어야 합니다.
반죽하기
다진 소고기, 볶은 양파, 빵가루, 계란, 소금, 후추를 큰 볼에 넣고 잘 섞어주세요. 반죽이 잘 섞이면, 손에 물을 묻혀서 동그란 패티 모양으로 만들어줍니다.
굽기
팬에 올리브유를 두르고, 만든 패티를 중불에서 약 5분씩 양면을 노릇하게 구워줍니다. 이때, 중간에 뒤집어주면 더욱 맛있게 구워집니다.
소스 만들기
스테이크를 구우면서 남은 기름에 간장, 설탕, 물을 넣고 끓여 소스를 만들어 주세요. 완성된 소스를 스테이크 위에 뿌리면 더욱 맛이 풍부해집니다.
마무리
완성된 함박스테이크는 밥이나 샐러드와 함께 곁들여 보세요. 가족과 함께 즐거운 식사가 될 거예요! 오늘 저녁은 이 특별한 함박스테이크로 즐거운 시간을 보내세요!
이렇게 간단한 레시피로 집에서도 맛있는 함박스테이크를 만들 수 있습니다. 여러분도 도전해보세요!
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으탓차 일본트윗 번역맨 @Honyakuu.
12h
식사준비로 햄버그룹 만들면서 누가 먹울지 이름올 셋
더니, 사이코때스같은 느낌이 되어버로다 .
겨요
유키
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어어어…?