국립진주박물관
JTIN I3T
1570년
경오년
1570년 경오년 선달그램날에 난 사내 둘이 있습니다

경오년
국립진주박물관
Yonie
JIN IsI
다들 복 받고 자라라고 복(요) 자

국립진주박물관
Fill다
JIN IsI
초!
복 복
길할 길
길습) 자흘 이름으로 받앗논데

국립진주박물관
rTAMTSI’
명나라 절강성 출생
초름귀
일본 구마모토 출생
푸지
복길
후루요시
(@교습)
(7붐뉴, $예:U
생김새도 성미도 똑 닮있습니다만

국립진주박물관
KTIAMTSII
명나라 절강성 출생
초귀멀
일본 구마모토 출생
푸지
복길
후루요시
(@교습)
(7붐뉴, $예:U
난 곳만 달라서

국립진주박물관
KTIMTSII
명나라 절강성 출생
초귀멀
일본 구마모토 출생
푸지
복길
후루요시
(@교습)
(7붐뉴, $예:U
하나는 일본 구마모토에 사능 후구요시

국립진주박물관
KTIMTSTy
명나라 절강성 출생
초가습
일본 구마모토 출생
푸지
복길
후루요시
(@습)
(@붐뉴, $::U
하나는 명나라 절강 땅의 푸지로 자닷습니다

국립진주박물관
ITIIMM:Y
태어난 긋이 다르다 보니 먹는 것도 달컷습니다

국립진주박물관
RWMV IT3Ill
먼저 명나라에서 난 푸지논 무엇올 먹고 살앗는지 살펴보켓습니다

‘국립진주박물관
rDAMTTi
그 시절 장강 이남에서는

국립진주박물관
FVAMTTi
월남에서 참파쓸올 들여

국립진주박물관
FVIA MTTi
1년에 두 번 수확하게 되면서 살이 대체로 넉넉랫습니다

국립진주박물관
카VAMTAT
“꾸젠성의 연안에서는 여러 고기틀 먹엇고 다양한 식재료가 있없다”
스페인 선교사 마르린 데 라다의 서신, 1575년
‘W기T5기5E리설대하 `
시장에서는 여러 고기들도 구할 수 있없으니 밥상의 구성도 다양햇조

국립진주박물관
#IA MTATl
“푸젠성의 연안에서는 여러 고기틀 먹엇고 다양한 식재료가 있없다”
스페인 선교사 마르린 데 라다의 서신, 1575년
‘V7T5기5 리설 가미터 `
이시절 명나라에서논 세 끼 식사가 제법 보편적이라서

국립진주박물관
아침저녁으로 죽올 먹고

국립진주박물관
점심에 따로 밥울 챙겨 먹는 이들이 많있습니다

국립진주박물관
WTMV IT3l
“그렇게 힘들게 살아도 하루 세 끼 중 아침과 저녁은 죽올 먹고
점심에는 마른밥올 먹올 수 있없다
‘온주부지 특새끼한_, 절강성 온주부의 지리, 역사 문화 동올 기족한 지방지 (1560년)

국립진주박물관
은1냥 = 약1000전동전)
rTA MTsTi
은 1낭으로 대략 쌀 2석약 14Ok8). 살 수 있없다고한다:
다만은 1낭의 가치논 지역과 시기에 따라
편차가 젓다
월량속하
매달 지급되는 기본 급여
명나라 오집냥은정
:기: 3 구은 경도록(비 Ka녀i)
상비군 병사들은 정기 급로인 월랑으로 2~3낭의 은올 받고

국립진주박물관
은1냥 = 약1000전동전)
#TIA MTA_TI
은1냥으로 대략 쌀 2석약 14Ok8)음살 수 있없다고한다:
다만은 1낭의 가치논 지역과 시기에 따라
편차가 젓다
행량;#
월량속하
전쟁이나훈련 시 지급되는추가급여
매달 지급되는 기본 급여
명나라 오집냥은정
:기: 3 국은 강도하(비 NaiFi4l
일이 많으면 행량울 따로 받앗습니다

국립진주박물관
은1냥 = 약1000전동전)
카TI MTA_TI
은 1낭으로 대략 쌀 2석약 140k8)물 살 수 있없다고한다
다만은 1낭의 가치논 지역과 시기에 따라
편차가 젓다
명나라군대는
은플교환하여식량들얻없다
명나라 오집냥은정
:구튼 강도–(‘ NaiFi4l
병사들은 이 은으로 군을 따라다니는 상인들에게 식량을 사 먹엿는데

국립진주박물관
은1냥 = 약1000전동전)
#VIAMTTi
은1냥으로 대략 쌀 2석약 14Ok8)음 살 수 있없다고한다:
다만은 1낭의 가치논 지역과 시기에 따라
편차가 젓다
명나라군대는
은플교환하여식량들얻없다
명나라 오집냥은정
:구튼 강도-구(‘ KaiFill
물가가 높지 않아서 그력저력 끼니 거르지 않고 살 수 있없다 합니다

국립진주박물관
#VNANT3aT
“만력제 시절 (만력 연간1573년 ~ 1620년에 광둥 지역에서는
쌀 한 되에 20전, 고기 한 근에 67전, 생선 한 근데 12전 정도로 저럼쾌다”
‘난리전문록 @되미생_ 조선에 파병 자단 명나라 군대의 기록

그러면 일본에 사는 후구요시논 월 먹고 살아올까요?

국립진주박물관
WVnTSEII
심각하게 반곤한 처지만 아니라면

국립진주박물관
KTmMOANol’
일본 농민들은 매일 두 끼씩 다섯 합의 쌀을 먹없습니다

국립진주박물관
rTrINMTSIi
무로마치 시대t336년-1573년) 이래로
하루 5합 배급
약750g
병사들도 무로마치 시절 이래로는

국립진주박물관
rTNMT:_TY
무로마치 시대(1336년-1573년) 이래로
하루 5합 배급
약750g
하루 다섯 합의 정량으로 배급받앗으미

국립진주박물관
rTNMTeTi
무로마치 시대(1336년-1573년) 이래로
하루 5합 배급
약750g
싸율 때나 번율 설 때는

국립진주박물관
rTMT:Tl
무로마치 시대(1336년-1573년) 이래로
하루 5합 배급
약750g
상황에 따라 밤참으로 한 끼름 더 먹기도 햇다고 합니다

국립진주박물관
‘d
rTMV IT3′
“접대도감이 아회기틀
그들이 먹는 것은 거의가 한 끼에
작은 종지 하나의 흉대미(XX) 밥이없다”
‘선조신록] 1594년 4원 17인

국립진주박물관
1합
약 150g 정도
당시일본 병사 1일배급량 : 5합
대식하던 조선인들 입장에서야 시원찮은 양이켓습니다만

국립진주박문관
1합
약 150g 정도
당시일본 병사 1일배급량 : 5합
실제로 하루에 병사 한 명이 먹은 양은

국립진주박물관
어하다
5합
일일 배급량
150g
150g
150g
150g
150g
아마도 이 정도는 되없올 테니

국립진주박움관
하다다
5합
일일 배급량
150g
150g
150g
150g
150g
지금 기준으로 결코 작은 양은 아니없다고 할 수 있젯습니다

국립진주박물관
FTAMT:IY
16세기 일본 평민들의 식사
태소절임
된장
반찬으로는 주로 된장국이나 잔채소 조림올 곁들여 먹고

국립진주박물관
FTAMT:IY
16세기 일본 평민들의 식사
태소절임
된장
물고기능 종종 먹없지만 육고기논 약으로나 씻다고 합니다

국립진주박물관
rTu MTsTi
16세기 일본 평민들의 식사
태소절임
된장
아무래도 식문화가 한창 발달하던 명나라보다는

국립진주박물관
rTu MTsTi
16세기 일본 평민들의 식사
태소절임
된장
식사가 거칠없지요

국립집주박금관
” 메 ” ! 어1′
이렇게 먹고 살던 두 사람이

국립숙주박물관
#부 7 # 사_ ! _ ‘
1592년 일진-관
22년 후 조선에서 만난 푸지와 후로요시
임진왜관 당시에 조선 땅을 밟게 되엇는데

국립숙주박물관
‘
1592년 일신-람
22년 후 조선에서만난 푸지와 후무요시
당시에 조선과 먹고 사슴 법이 달라서

국립숙주박물관
무IDCIZ I
1592년 임진왜람
22년 후 조선에서 만난 푸지와 후무요시
겪은 충격이 이만저만 하지 않앗던 모양입니다

국립숙주박물관
“꿈7′ 가리 ! ;다’
1592년 일진-관
22년 후 조선에서 만난 푸지와 후무요시
그중에 몇 마디지 들어보켓습니다

국립진주박물관
KVNTSaw
후로요시(2 일본군 병사)
조선에 상류하고보니성이역 관아여 곳간에 살이 차 있더라고요

국립진주박물관
NVIMsaIw
후로요시(2 일본군 병사)
들고온군량말고 그걸 먹으 진격들 계속햇는데 .

국립진주박물관
KLNIw
후로요시(2 일본군 병사)
세상에 그훈한 썰이 희고 찰진 거예요

주물
rTIM
‘조선에는 10리 정도마다 창고가 있는데 모두 백미가 가득 들어 있다:”
‘조선인기 (해뷰FE)_ 테이넷(심), 1592년 6월 4인

국립진주박물관
rTMV IT3′
“또 흑미 대두; 보리 등 잡곡도 많다
‘조선인기 (해뷰되E), 테이넷(심), 1592년 6월 4인

국립진주박물관
WTIIMV I3l
“된장; 간장; 꿀과 함께 술도 창고에 많이 저장되어 있다”
‘조선인기 (해뷰AE), 테이넷(심), 1592년 6월 4인

국립진주박물관
“UVIOMU Ialy
“성마다 군랑이 있어 일본에서 가져온 병량이 불필요할 정도름다”
‘조선인기(해하RE), 테이넷(심), 1592년 6월 4인

국립진주박물관
“TIMV I:
어슬말브수으
어해)U
-V T스4-
아니운사
쌀이다 같은썰이 아니더합니까?

국립진주박물관
IDoZNSJI
후로요시(2 일본군 병사)
일본에선 무시님들 먹는 쌀말고는 거친 땅메서도잘 자루다고
타이토고메나 카라보시라고하는 붉은 쌀들 먹고살앞거튼요

국립진주박물관
IDANUSaI
후로요시(2 일본군 병사)
그래서 평민이 먹m 쌀이라면 다 그런 줄알앞는데 조선 쌀밥은 달컷던 거조

국립진주박물관
rUIMIOMU IFIT
“다만 장관들 외에는 모두 적미로 밥울 짓는데; 모양이 구맥(귀리)과 같고
색깔이 축출(수수)과 같아서 자못 먹올 수가 없없으니”
‘일본/환인기(터차다 3터표)_ 문신 항신(ti)이 1596년에 인본에 다녀온 경하운 기록한 일기

국립진주박물관
rTIV IT3l
“대개 쌀 중에서 가장 나별 젓이다”
‘일분항환일기(터*다 #E다)_ 문신 항신(i)이 1596년에 일본에 다녀온 경험운 기록한 일기

국립진주박물관
ITIMV IT3l
참고로 전쟁 초기에 일본인들은

국립진주박물관
rTA MTs_Ti
{ <
{
조선 땅을 정복하면 자신들의 기준으로

국립진주박물관
무WTIiIT:’
조선만 정복하면
7r2O0만점 생집
1,200만 석의 곡식이 나올 거라고 기대하고 있없습니다

국립진주박물관
rTIAMTTIY
조선만 정복하면
Za2O0밥적 생산
그만하 땅에서 전부 맛있는 살이 난다면 저리 감격할 만도 하지요

국립진주박물관
rTIIA NTS_Ti
그 이전에 농사름 지어야할 조선 농부들부터 전부 달아나 버럿으니

국립진주박물관
rTKNT3_TY
곡식올 거뒤들이켓다는 태합의 야망은

국립진주박물관
rTKIMTSTT
시작도 하기 전에 휴지 조각이 되어 버럿습니다

국립진주박물관
ITIMV ITel
파격 혜택
농민 모집
그래서 일본균은 방울 붙이고 지방민을 모아

국립진주박물관
WTMV ITS
파격 혜택
농민 모집
조선인들이 농사름 짓고 세름 바치게 하려 햇지만

국립진주박물관
KMV Il
파격 혜택
농민 모집
여기에 응하는 조선인들은 거의 없엎습니다

국립진주박물관
KIMTsaIl
모두 산으로 달아나거나 의병올 조직해 맞서 싸우려 햇조

국립진주박물관
KTAMTSIl
당사자의 증언올 들어보켓습니다

국립진주박물관
rVMT:_II

국립진주박물관
KoVN3ali
후구요시22, 일본군병사)
대우릎 그리 후하게 해짓는데도따르는 조선인은한 중분이없어요

국립진주박물관
KoVN3ali
후로요시(2 일본군 병사)
다들 당황햇조 왜 이럴까하고

국립진주박물관
UIAUNaIl
아니운사
얼마나 조건이 쫓길래 후하다고하십니까?

국립진주박물관
ITIIAVNs-Tw
일본 본토의 세금 정책
6공 4민
일본에서논요

국립진주박물관
rTIIoMsaT
일본 본토의 세금 정책
6공 4민
도요토미 태합이 전국의 세금올 통일해서

국립진주박물관
TIIIIMTs-Ii
일본 본토의 세금 정책
6공 4민
6공 4민이 기본이 되엇거든요

국립진주박물관
TIIoAMTsaIi
일본 본토의 세금 정책
6공 4민
세금 : 6096
백성 몸 : 4096
세금 6할에 수의 4할

국립진주박물관
TIIIMTsaIi
일본 본토의 세금 정책
6공 4민
세금 : 6096
백성 몸 : 4096
헌데 조선의 대관소에서는

국립진주박물관
TIIIMTsaIi
일본의 조선 대관소 세금 정책
4공 6민
세금 : 4096
백성 몸 : 609
4공 6민 세금으로 4할만 받기로 햇어요

국립진주박물관
ITIIoMTs-Tw
일본의 조선 대관소 세금 정책
4공 6민
세금 : 4096
백성 몸 : 609
얼마나 후합니까요

국립진주박물관
어하다
KIIDI MSa
아니운사
근데 조선에서도토색질올 당하면 급절은 즉히 더 내긴합나다만
*전세 외예신역과공남도받아 실제죄세 규모는 그보다컴다

국립진주박물관
하7l어하다
KIDIMSa
아니운사
그래도농민들에게 전세(n권권로 1할만 걷없어요.
*전세외미신역과공남도받가 실제 조세 규모는 그보다켓다

국립진주박물관
KAMSa
후로요시(2 일본군 병사)
혹시항왜 수시모집 자리 아직있어요?

국립진주박물관
aVVWaaVl
아니운사
이번에는 명나라의 이야기블 들어보켓습나다

국립진주박물관
IWTIIM:’
1593년
평양성 달환
조선올 구원하러 달려 온 명나라 군대는

국립진주박물관
rTIIM:I
1593년
평양성 달환
공성 3일 만에 평양성올 함락하는 활악올 보여중니다

국립진주박물관
KTrAMT:IY
하지만 그 뒤로 조선 사람들올 악달하거나

국립진주박물관
KTAMTsTi
호화로운 식사름 요구햇다고 해서

국립진주박물관
KT MTsTi
조선 사람들의 원성올 사기도 햇습니다

국립진주박물관
FVIuNT3aIl
그런데 여기에 대해서는 명나라 병사들도

국립진주박물관
aVVWteaII
할말이 망맛던 모양입니다

국립진주박물관
KMMTsIl
V8d9 78
어N 밥y수있다
푸지22, 명나라병사)
일단 조선에서는은들 쓰는 시장이 없어서은대신
곡식으로봉급올 받기로 햇는데 그곡식도 제대로배급이안돼습니다

국립진주박물관
WDII MTTy
‘

‘
‘
‘
타다
‘
푸지2, 명나라 병사)
의주부터 전선까지 물길은 얼없지 말들은 지처 죽어나지
제대로수승되논 양곡이 없엇조

국립진주박물관
WVMTsi
“군랑이 도착하지 않아 역병에 죽은 말고기름 먹거나 굶없다”
‘경화복국요편, 송용장(1595) 5권, 6권

국립진주박물관
MWVMISaII
“차가운 겨울비가 내리면 병사들은 온몸이 콤백 젖어 서로 꺼안고 울없다:”
‘경리복국요편, 송용장(1595) 5권, 6권

국립진주박물관
AVIIATsTl
‘
#
쇼
_
‘

‘
‘
‘
‘
‘
아니운사
고생이많으섯런 모양입니다
그래도명균이 조선 백성들에게 끼친 민폐가 이만저만이 아니없다던데요

국립진주박물관
IWVVMaaII
4

‘
3
‘
~
‘
‘
푸지2, 명나라 병사)
우리도처음에는 불쌍하다고 굶은 유민들에계 우리 식량도나뉘주고 그랫습니다
그런데 날은 춘지 씨움은 고되지 군량은안오지 배는 고프지!

국립진주박물관
rVAM:TY
`
‘
9
‘
‘
‘
‘
아니운사
딴메는 일리가 있는말로 들리지만
기록플 보면 배고프다는 분들이 ‘이거내 와라 저거내 와라’ 하여던데요

국립진주박물관
rTMTsTi
천 자 호 반
숫 꿀 뭐
골A
첫
뽑
#
중군다i 천총 T범.파총 ## 에계는 천자호반올 지급
맛
‘신어실 ] 선조 26년(1593) | 원12일

국립진주박물관
KTITSsTi
천 자 호 반
숫 꿀 9겨
Bx
척
뽑
#
만
술3집
r신어실 ?] 선조 26년(1593) 1 원12일

국립진주박물관
rTMTSII
지자 호 반
팬 꿀 뭐
BA
천
꿈
각 아문”” 의 차인 % ^ 에계능 지자호반올 지급
맛
r신?실 ;] 선조 2년(1503) / 원12일

국립진주박물관
KIMTsTi
지자 호 반
뿐 꿀 9겨
Bx
천
꿈
올
r신어실 ?] 선조 268(1593) I 원12일

국립진주박물관
KIMTsTi
인 자 호 반
시 꿀 뭐
골A
천
품
군병 노 에계는 인자호반올 지급
뭐
{신?실 ; 선조 26년(1503) / 원12일

국립진주박물관
rTIIIMTTY
인 자 호 반
시 꿀 뭐
Bx
천
절인새위
#
뭐
r신?실 ; 선조 2년(1503) / 원12일
전쟁 나외서 메뉴름 뭐 이렇게 세세하게 요구해요?

국립진주박물관
푸지끄 명나라 병새
맛있는 거달라고 투정 부린 게 아그니다

국립진주박물관
UTssIv
아니운사
그러면요?

국립진주박물관
tUAANUSIv
푸지22 명나라병사)
명나라 병사들이배름 끓다가 백성들올 건드리니

국립진주박물관
AINSaIw
푸지고 명나라 병새)
이문제틀 군이엄히단속하기로하고
그대신 조선에도최소한 이만큼은 식사름 보장해달라고한겁니다

국립진주박물관
aVIVaW
아운사
아하 그러니까민페지 끼치지 암게 내부예서단속할 테니 밥이라도 제때 달라?

국립진주박물관
AIIITSIw
푸제끄 명나라병새)
그렇습나다 그나마 저렇게 약속한 밥도 제대로못받앉어요

국립진주박물관
AWVM3ll
푸지2 명나라 병사)
저런밥상울 늘상받있으면 4월이 지나도록
배틀 끓느 명나라 병사가 니올리가 없지 않켓습니까 .

국립진주박물관
스WVL Na’
아니운사
그런데 최소한의 요구치고는 차림이 풍성합나다만 .

국립자주박물관
수III “N!397′
아니운사
게다가 두부m 계급을 가리지 않고 왜 그렇게 찾습니까?

국립진주박물관
세II벌l! o1′
아니운사
입맛에 맞있습니까?

국립진주박물관
rTNMTeTi
푸지고 명나라 병사)
그냥 중국 사람들이 콩밥울 싫어해서 그렇습니다

국립진주박물관
rTNMT3_Ti
콩두
밥반
콩잎 꽉
국경
두 반 꽉 경
료
위 출
출
푸지고 명나라 병사)
중국에선 청반한 선비의 생활들 두반과(료나R #()이라고하눈데

국립진주박물관
rTINMTsaT’
콩두
밥반
콩잎 꽉
국경
두 반 꽉 경
료
위 출
출
푸지고 명나라 병사)
사실 저것도 콩밥과 콩잎국이관 뜻이니궁집하게 먹고 사능 처지라 이겁니다

‘립진주부
ITIM
푸지고 명나라 병새
항우도콩밥 먹인다여 반관들 일으키지않있습니깨

국립진주박든
IUTIIMI
“군랑미가 떨어저 밥에는 쌀과 콩이 반반일 지경인데(주소우#) .
‘한서 *#, 진승열건 뱃”끼세 내용 중

국립진주박물관
LNIall
아니운사
그러니까 두부와 생선올 요구한 게 나름대로는 검소한 요구없다 이런 말씀이시조?

국립진주박물관
VFSTIM IT3I”
푸지2, 명나라 병사)
명태조께서도 화려한 상들 받지 않젯다여 수라상에 두부름 꼭 올리라고할 정도니까

국립진주박물관
IWVAVaMV MTSIIl
푸제끄 명나라병새)
우리입장예선 친숙하고 검소한 식재료인검니다

국립진주박물관
IDVMTSIY
푸지2, 명나라병사)
그러니이 정도요구논 당연히할만하다고방지요

국립진주박물관
FoNT3IY
아니운사
증언 감사합나다

국립진주박물관
rWIIANSI
대중식사
O5EN02 0D-7100
다주 대오인 입니다 `
예나 지금이나 나라별로 음식올 대하는 관점에는 근 차이가 있있습니다

국립진주박물관
ITIA NS
대중식사
‘COD-IT0D
다주 임요인 g니다
맛있는 것 배고프 것 사치스러운 것의 기준이 저마다 달맞지요

국립진주박물관
IWTIIANW
그런 면에서 조선 땅을 밟앗던 명나라와 일본 병사들이 겪은 충격이나
VAIV

국립진주박물관
MoA
대중식사
OPtN0?-00-1100
마주 원요입 러니다
억울함은 각자 당연하다고 생각하던 관점에서만 바라본

국립진주박물관
KNUsalw
대중식산
OPEN 02-00-1100
마주 원요인 업니다 `
결과라고 할 수 있을 것 갈습니다