뿌링클 오징어 튀김은 바삭한 식감과 고소한 맛이 어우러진 인기 있는 간식입니다. 이 요리는 간단한 조리법으로 집에서도 쉽게 만들 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.
재료 준비
- 오징어 300g
- 튀김가루 1컵
- 물 1/2컵
- 뿌링클 양념 2큰술
- 식용유 적당량
조리 과정
먼저 오징어는 깨끗이 손질한 후, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
튀김가루와 물을 섞어 반죽을 만들고, 손질한 오징어를 넣어 잘 섞어줍니다.
그 다음, 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 중불로 가열합니다.
반죽이 잘 묻은 오징어를 기름에 넣고 노릇노릇하게 튀겨줍니다.
완성 및 서빙
오징어가 바삭하게 튀겨지면 기름기를 제거하기 위해 키친타올에 올려둡니다.
마지막으로 뿌링클 양념을 고루 뿌려주면 맛있는 뿌링클 오징어 튀김이 완성됩니다.
이 요리는 맥주와 함께 즐기면 더욱 좋습니다!
팁
튀김의 바삭한 식감을 더욱 살리고 싶다면,
튀김가루 대신 전분을 조금 추가해보세요.
또한, 다양한 소스와 함께 곁들여 먹으면 색다른 맛을 경험할 수 있습니다.
뿌링클 오징어 튀김은 간단하게 만들 수 있는 맛있는 간식으로,
누구나 쉽게 따라 할 수 있으니 꼭 도전해보세요!