음식

급식 인기 메뉴, 간편하고 맛있는 배 고구마 김치 레시피

급식대가의 무안단물 요리법

요즘 급식에서도 인기를 끌고 있는 요리, 바로 “대 황 갈 배”입니다. 이 요리는 간편하면서도 맛있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 이 특별한 요리의 레시피와 함께 고구마 김치도 소개해드릴게요.

재료 준비하기

  • 배 1개
  • 고구마 2개
  • 김치 양념
  • 소금 약간
  • 설탕 1스푼

요리 방법

  1. 배는 껍질을 벗겨 얇게 썰어주세요.
  2. 고구마는 삶아서 으깨고, 김치 양념과 섞어줍니다.
  3. 썰어놓은 배와 고구마 혼합물을 섞어주세요.
  4. 소금과 설탕을 넣고 간을 맞춘 후, 잘 섞어줍니다.
  5. 완성된 요리는 냉장고에서 잠시 식혀주세요.

김장 대잔치와 함께

김장 대잔치 때는 이 요리를 곁들여 더욱 풍성한 식탁을 꾸며보세요.
특히, 과일 배 대신 갈아 만든 배를 사용하면 더욱 깔끔하고 시원한 맛을 느낄 수 있습니다.

마무리

이렇게 간단한 레시피로 급식대가들이 사용하는 요리를 집에서도 손쉽게 즐길 수 있습니다. 꼭 한 번 시도해보세요!

Tip!

이 요리는 간단하지만, 정성껏 만들어주면 더욱 맛있답니다. 친구들과 함께 요리하는 재미도 느껴보세요!



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“대 황 갈 배”

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